오늘 자료는 식중독 사고 관련통계입니다. 식약청에서 공개한 자료에 따르면 식중독 사고가 매년 급증하고 있는 것으로 드러났습니다.
98년에 119건에 불과했던 식중독이 2007년 현재 510건이 발생했습니다. 환자수도 점점 늘어나고 있습니다.
식약청에서 이렇게 식중독 사고가 늘어나는 것이 아래와 같은 요인에 있다고 밝히고 있습니다
[아래]
- 핵가족화, 맞벌이, 고령화 등 사회 변화로 집단급식 급증
- 비영리 집단급식시설의 다수가 미신고 시설로 위생관리/적정시설 미흡
- 자유 업종으로 급식소에 식재료를 공급하는 업체의 위생관리/시설 미흡
- 생활수준 향상으로 음식점, 패밀리 레스토랑 등 외식시설 이용 증가
- 기업체 급식(180만명) 등 영리 목적의 위탁급식 영업 증가
- 신고의식 변화, 보고요건 및 미보고 처분 강화로 보고 건수 증가
식중독 사고는 아주 위험합니다. 관계당국에서 철저한 위생관리로 이런 사고가 줄어들 수 있도록 최선을 다해야 겠습니다.
우리나라의 부끄러운 현실이네요.
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